عسل این معجزه طبیعت اگر از مسیر تولید طبیعی باشد و در تولید آن کارخانه ی عمل نشود و محصول طبیعت و معجزه آن یعنی زنبور عسل باشد در هر صورت مفید و جزوه معجزه های خلقت محسوب میشود و استفاده مداوم و بدون افراط حتما مفید و موثر خواهد بود…

x

عسل مخلوطی از قند وآنزیمهای مفید و دیگر ترکیبات مفید است. از نظر کربوهیدرات‌ها باید بگوییم که عسل عمدتا گلوکز و فروکتوز است و این باعث می‌شود که شبیه به شربت اینورت باشد، که تقریبا ۴۸٪ فروکتوز، ۴۷٪ گلوکز و ۵٪ ساکارز است. باقی کربوهیدرات‌های موجود در عَسَل عبارتند از مالتوز، ..، و سایر کربوهیدرات‌های پیچیده.

عسل به مانند تمام مادههای شیرین کننده‌ مغذی، شامل قند است ولی تفاوت اساسی با دیگر مواد دارد و ان وجود مقداری ویتامین و مواد معدنی خاص در ان است. این ماده‌ی شیرین خوراکی همچنین حاوی مقادیر موارد مفید از ترکیبات مختلف است که به عنوان آنتی‌اکسیدان عمل می‌کنند، از جمله کیریسین، پینوبانکسین، و ویتامین C. ترکیب خاص انواع مختلف عَسَل بستگی به گل‌هایی دارد که در دسترس زنبورهای عسل میباشد .

در این مقاله به چند فایده عسل برای سلامتی به اختصار می پردازیم

– پاکسازی داخل بدن « مفید برای یبوست ، اسهال و مسمومیت »

عسل یک ماده‌ی فوق‌العاده برای پاک‌سازی داخل بدن است. با توجه به دارا بودن مواد مغذی خاص و همچنین دارا بودن آنزیم های خاص این خاصیت را پیدا میکند . در بکارگیری عسل برای درمان موارد فوق باید با شکم خالی عسل با درصد خلوص بالا استفاده شود و برای نتیجه بهتر دو ساعت بعد از مصرف نیز چیزی میل نشود و به مدت 20 روزحداقل ادامه داد .

شخصي به پيامبر اكرم(ص) مراجعه كرد و گفت: يا رسول الله! شما براي درد معدة برادرم فرموديد عسل بخورد. ايشان خورد و درد معده اش صدق الله العلي العظيم في كتابه الكريم انه » : بيشتر شد. حضرت فرمود
خداوند در » «. شراب مختلف الوانه فيه شفاء للناس وكذب بطن اخيك كتاب كريمش راست گفت كه آن نوشيدني اي است به رنگ هاي مختلف كه در آن شفا (درماني فراوان) براي مردمان است و شكم برادرت دروغ
«.( مي گويد (درد آن نشانگر رو به بهبودي رفتنِ شكم است

در درمان مشکلات بینایی عسل یک کمک کننده است :

عَسَل غنی از ویتامین، مواد معدنی و اسیدهای آمینه است که فواید فوق‌العاده‌ای دارد عسل را میتوان برابر نظر متخصص برای درمان مواردی در گوش بینی و حتی چشم استفاده کرد

با چكاندن يك قطره عسل داخل چشم ها هر صبح و شب و تكرار آن نتايج زير به دست مي آيد:
. سبب خروج اجسام خارجي از چشم مي شود

. حساسيت به كلر و مواد شيميايي ديگر را كه باعث سوزش چشم مي شوند برطرف مي كند.

. چشم را شستشو مي دهد.

. از آب مرواريد چشم مي كاهد.

. خشكي چشم از بين مي رود.

. قي چشم را از بين مي برد.

. عفونت چشم را از بين مي برد.

چشم را تقويت مي كند. براي تقويت چشم پس از چكاندن قطره ابتدا به اشياء نزديك و پس از پنج تا ده ثانيه به اشياء دور بنگريد و اين عمل را چند بار تكرار كنيد. با انجام اين تمرين عضلات اطراف عدسي چشم تقويت و بينايي شما بهتر مي شود. بهتر است اين تمرين تا بهبود كامل ادامه يابد.

– درمان خشکی و ترک لب

عسل با دارا بودن ویتامین های گروه آ و ای برای درمان لب‌های خشک و ترک‌خورده مفید است.قطعا استفاده مداوم و همچنین مالیدن عسل برای جذب در ناحیه مورد نظر میتواند مفید باشد .

– رفع آکنه

عسل به دلیل داشتن خواص ضد باکتری‌اش، تاثیر مثبتی روی آکنه دارد.

عسل همچنین می‌تواند برای برای پوست‌تان مفید باشد. این ماده‌ی خوراکی توانایی جذب آب را دارد. شما می‌توانید از عَسَل به جای ماسک‌های آلفا هیدروکسید که مقادیر بسیار زیادی اسید دارند، استفاده کنید. عَسَل برای پوست‌های حساس هم بی‌خطر است.

– درمان قارچ پوستی

عَسَل می‌تواند مشکل قارچ پوستی را درمان کند. روش درمانی آیورودا، درمان قارچ پوستی را با زردچوبه و عَسَل توصیه می‌کند.

مطلب مرتبط : خواص زنجبیل : ۲۷ خاصیت زنجبیل برای سلامتی که باور نکردنی است

– تقویت قوه بینایی

عسل برای قوه‌ی بینایی مفید است. استفاده‌ی منظم از عَسَل مخلوط شده با آب هویج کمک می‌کند تا قوه‌ی بینایی‌تان بهبود بیابد. این ترکیب را باید صبح‌ها مصرف کنید.

– رفع ورم ملتحمه

عسل حل شده در مقدار مساوی از آب گرم لوسیون خوبی برای شستشوی چشم مبتلا به ورم ملتحمه است.

– جلوگیری از پوکی استخوان

خوردن یک قاشق چای خوری عَسَل به طور روزانه، تاثیر مثبت روی جذب کلسیم دارد و از ابتلا به پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.

– افزایش طول عمر

مصرف یک قاشق چای‌خوری عسل در روز کمک می‌کند تا یک زندگی طولانی و سالم داشته باشید. اغلب آدم‌هایی که عمر طولانی دارند مصرف‌کنندگان همیشگی عَسَل بوده‌اند. هرچند یک واقعیت جالب که باید توضیح داده شود، این است که زنبورداران در مقایسه با گروه‌های شغلی دیگر در سراسر جهان کم‌تر به سرطان و ورم مفاصل (آرتریت) مبتلا می‌شوند.

– استفاده در جراحی

عسل بر اساس اثرات شفابخش سریعی که دارد، در بسیاری از عمل‌های جراحی استفاده شده‌است و هنوز هم استفاده می‌شود. به عنوان مثال، به عنوان مانعی در برابر لانه‌گیری تومور در جراحی لاپاروسکوپی استفاده می‌شود.

– نگهدارنده مواد غذایی

عسل یک نگهدارنده‌ی خوب برای مواد غذایی است. در هنگام پخت کیک شکر را با عَسل جایگزین کنید، به این ترتیب مدت طولانی‌تری تازه می‌ماند، به این علت که آنتی‌بیوتیک‌های طبیعی عَسَل رطوبت را حفظ می‌کند.

– کمک کننده برای دیابت

عسل مناطق كوهستاني به دليل مقدار فروكتوز بالا در شهد گياهان آن منطقه نه تنها براي ديابت ضرر ندارند، بلكه براي كنترل و يا پايين آوردن قند خون نيز مفيدند. عسلي كه در کوهستان بدست آید سبب آرامش و تقويت بيمار ديابتي میشود .

– حل ناتوانی جنسی و ناباروری

آیورودا عسل را به عنوان دارویی برای مشکلات ناتوانی جنسی و ناباروری توصیه می‌کند. اعتقاد بر این است که نوشیدنی شیر گرم همراه با عَسل می‌تواند تعداد اسپرم را از سطح صفر تا سطح باروری بیش از ۶۰ میلیون اسپرم افزایش دهد.

مطلب مرتبط خواص سیر: خاصیت سیر عسل

– محرک جنسی

عسل خالص و گرما ندیده به طور طبیعی یک محرک جنسی است، چرا که حاوی مواد متعددی مانند روی، ویتامین E، و غیره است که باروری و قدرت جنسی را بهبود می‌دهند. مصرف منظم مخلوطی از عَسل و پودر سیر قبل از خواب داروی مقوی غرایز جنسی است که استقامت جنسی و لذت را افزایش می‌دهد.

–  موثر برای آسم

جویدن یک قاشق چای‌خوری موم عسل به مدت ۲۰ دقیقه و پنج تا شش بار در روز سیستم ایمنی بدن را تحریک می‌کند. این برای بیماران مبتلا به آسم موثر است.

• عَسَل ضد پیری است. این ماده‌ی خوراکی شامل آنتی‌اکسیدان است، ترکیبات قدرتمندی که با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند و بر روند پیری غلبه می‌کنند.

مطلب مرتبط : مطالبی از دیار ساوالان

– ضد سلولیت

نوشیدن آب لیمو همراه با یک قاشق عَسَل به عنوان نخستین چیزی که بعد از بیدار شدن هنگام صبح می‌خورید، یک درمان ضد سلولیت موثر است که به افزایش سوخت و ساز بدن کمک می‌کند.

– کاهش وزن

اگر شما در حال تلاش برای از دست دادن وزن هستید، عَسَل می‌تواند کمک بزرگی برای شما باشد. عَسل می‌تواند به کاهش وزن کمک کند اگر با آب گرم و آب لیمو مصرف شود. به مدت هزاران سال، عسل به عنوان یک درمان خانگی در طب آیورودا برای کمک به از بین رفتن چربی استفاده شده‌است.

– تسکین درد آرتریت

تحقیقات نشان می‌دهد که بیماران مبتلا به آرتریت زمانی که صبح‌ها با معده‌ی خالی مخلوطی از عَسل و دارچین را به طور منظم مصرف می‌کنند، دردشان به میزان زیادی تسکین می‌یابد.

مطلب مرتبط: سیر وعسل را ۷ روز ناشتا بخورید و اثرات شگفت‌اش را ببینید

– ترکیب عسل و دارچین و ده ها خاصیت

عسل و دارچین برای درمان ورم مفاصل، ریزش مو، دندان درد، کمک به کاهش کلسترول، درمان سرماخوردگی، درمان ناباروری، ناراحتی معده، قوی شدن سیستم ایمنی بدن، طول عمر و کاهش وزن مفید است.

– کاهش ریسک بیماری های قلبی

ژله‌ی صبحانه‌تان را با عَسَل جایگزین کنید. این کار می‌تواند کمک کند ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی در شما کاهش بیابد. به بیماران قلبی نیز توصیه می‌شود عَسَل را که فروکتوز طبیعی و گلوکز دارد، جایگزین شکر سفید کنید.

مطلب مرتبط : خواص مصرف گرده طبیعی گل

– آرام بخش مغزی

عسل را به صبحانه‌تان اضافه کنید البته اگر راهتان به اردبیل افتاد حتما عسل را با سرشیر (قیماق) محلی این ناحیه میل کنید قطعا این صبحانه برای شما بینظیر خواهد بود یا می‌توانید فرنی یا غلات صبحانه‌تان را با عَسَل مخلوط کنید. مواد مغذی موجود در عَسَل اثرات آرام‌کننده روی مغز دارد.

– کاهش کلسترول

از آن‌جایی که عَسَل کلسترول ندارد می‌تواند سطح کلسترول یک بیمار مبتلا به کلسترول بالا را کاهش دهد.

– افزایش انرژی

عَسَل به طور طبیعی انرژی بدن را افزایش می‌دهد. یک قاشق عَسَل کمک‌تان می‌کند که بتوانید هزار و پانصد متر بیش‌تر بدوید. برای این‌که باتری خودتان را بهتر شارژ کنید، چیزی بهتر از عسل وجود ندارد.این هم بدلیل نوع قندهای موجود در این موارد غذایی میباشد .

– مفید در بهبود « زخم»

اگر شما روی بدن‌تان جراحتی دارید که ناشی از خراش یا بریدگی یا سوختگی است یا در اثر عمل جراحی ایجاد شده، باید از فایده عسل در این زمینه استفاده کنید و جراحت بدن‌تان را با استفاده از عَسَل پانسمان امتحان کنید. عَسَل با توجه به اثر ضد التهابی طبیعی که دارد، کمک می‌کند که زخم‌تان سریع‌تر التیام پیدا کند. عسل همچنین دارای مواد شیمیایی فتوشیمیایی متفاوت است که در گیاهان و غذاهای مختلف یافت می‌شود و ویروس‌ها و باکتری‌ها و قارچ را می‌کشد. به این ترتیب عَسَل می‌تواند یک جایگزین خوب برای پانسمان زخم باشد.

مطلب مرتبط: چند فایده باورنکردنی مصرف ترکیب سرکه وعسل برای سلامتی

– درمان زخم داخلی

عَسَل همچنین می‌تواند در درمان زخم موثر باشد. در اروپا، عَسَل به صورت داخلی برای کمک به درمان زخم، به ویژه زخم معده استفاده می‌شده‌است.

– رفع اسید معده

کسانی که اسید معده‌شان بیش از اندازه است و مبتلا به التهاب معده‌ی هیپرتروفیک هستند، توصیه می‌شود که ترکیب آب گرم و عَسل بخورند.

– رفع درد معده و کم آبی بدن

عَسَل رقیق شده در آب برای درد معده و دهیدراته شدن بدن (کم شدن آب بدن) مفید است.

– بهبود مشکل تنفس

عَسَل روی بهبود مشکلات تنفسی تاثیر مثبت دارد.

– تقویت ایمنی

عسل برای تقویت سیستم ایمنی بدن فوق‌العاده‌ است.

– فعال کردن واکنش ایمنی

عَسَل واکنش ایمنی بدن را با ارائه‌ی گلوکز برای گلبول‌های سفید خون، فعال می‌کند.

– مفید در رفع حملات میگرنی و استرس

افرادی که دائما دچار حملات میگرن می‌شوند، باید در همان ابتدای حمله یک قاشق مرباخوری عَسل محلول در نصف لیوان آب گرم را جرعه جرعه بخورند. در صورت نیاز ۲۰ دقیقه بعد دوباره این ترکیب را بنوشند. مخلوط عَسل و آب گرم می‌تواند برای بهبود درد موثر باشد چرا که میگرن با استرس مرتبط است

– رفع خماری

عَسَل می‌تواند خماری ناشی از مصرف بیش از حد الکل را از بین ببرد.

– درمان ناخوشی ها

عَسَل یک درمان طبیعی برای بسیاری از ناخوشی‌ها است.

– کاهش درد گلو

استفاده از عَسَل در چایِ لیمو می‌تواند به کاهش درد گلو کمک کند.

مطلب مرتبط: درمان گلودرد به صورت طبیعی

– درمان بی خوابی

درمان بی‌خوابی نیز دیگر فایده عسل برای شما است. اگر نمی‌توانید بخوابید، همان ترکیب معروف شیر و عَسل را استفاده کنید. یک قاشق چای‌خوری عَسل را به یک لیوان شیر گرم اضافه کنید تا روح‌تان آرامش بیابد و به خواب بروید. یا ۱ یا ۲ قاشق چای خوری عَسَل را به یک فنجان چای بابونه بیفزائید و آن را بنوشید.

– رفع حبس آب و ترس کودکان

یک قاشق چای خوری عَسل قبل از خواب، به رفع احتباس آب در بدن کمک می‌کند و ترس را در کودکان از بین می‌برد.

– رفع سوزش سر دل

عَسَل و شیر به شما کمک می‌کند مشکل سوزش سر دل را در دوران بارداری به حداقل برسانید.

– تمیزکننده دندان

عَسل را می‌توانیم به عنوان دهان شویه استفاده کنیم. ترکیب یک قاشق غذاخوری عَسل در یک فنجان آب گرم می‌تواند دندان‌ها و دندان‌های مصنوعی را تمیز کند و میکروب‌های داخل دهان را از بین ببرد.

– جلوگیری از اسیدیته بدن

عسل مانع از اسیدیته شدن بدن می‌شود. pH عَسل معمولا بین ۳.۲ تا ۴.۵ است. این سطح پ‌هاشِ نسبتا اسیدی از رشد بسیاری از باکتری‌ها جلوگیری می‌کند.

– بالا بردن عملکرد ورزشی

عَسل یک ماده‌ی نیروزای بسیار عالی است و به افزایش عملکرد ورزشکاران کمک می‌کند.

– ضد طاسی

عَسل از ریزش مو یا طاسی جلوگیری می‌کند.

– درخشان کننده موها

عسل و دو فنجان آب گرم می‌تواند به بازگشت درخشش طبیعی موهای‌تان کمک می‌کند و سلامت آن را افزایش می‌دهد. یک قاشق غذاخوری عَسل را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و دو قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید و آن را به شکل خمیر دربیاورید. این ترکیب را روی موهای‌تان استفاده کنید. این کار باعث درخشش موهای شما می‌شود.

مطلب مرتبط: عسل طبیعی درجه یک ممتاز عسل بال

– هضم کننده غذا

عَسَل باعث بهبود هضم غذای‌تان می‌شود. خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد باکتری عَسل آن را تبدیل به یک درمان بسیار خوب برای بهبود فرآیند گوارش کرده‌است.

– ضد سرطان

عَسَل ضد سرطان است. سرطان را درمان نمی‌کند، اما چیزی که نمی‌توان نادیده گرفت این است که عَسل دارای خواصی است که از ابتلا به سرطان و تشکیل تومور پیشگیری می‌کند.

– درمان خشکی پوست

شما همچنین می‌توانید عَسل را به عنوان یک لوسیون برای درمان قسمت‌های خشک پوست دست، آرنج، و یا جاهای دیگر استفاده کنید. خیلی راحت یک قاشق چای‌خوری عَسَل را با یک قاشق چای‌خوری روغن زیتون و یک-دوم قاشق چای‌خوری آب لیمو مخلوط کنید. این ترکیب را به دست، آرنج، پاشنه پا و بسیاری از نقاط دیگر بدن‌تان بمالید، و پس از ۱۵ دقیقه آبکشی کنید. درمان فوری!

– ضد التهاب

عسل به دلیل خواص ضدالتهابی، به کاهش علائم حساسیت کمک می‌کند. به عنوان یک واکسن طبیعی عمل می‌کند زیرا حاوی مقدار کمی گرده‌ی گل است.

به محض آن‌که بدن‌تان کمی گرده‌ی گل بچشد، آنتی‌بادی‌هایی ترشح می‌کند که مراقب این گرده باشند، یعنی بدن‌تان به مرور دفاعی در برابر حساسیت می‌سازد. مثل آن است که سیستم دفاعی‌تان ذره‌ی کوچکی از گرده‌ی گلی را که به آن حساسیت دارید دریافت می‌کند و در حالت حمله قرار می‌گیرد. به دلیل آن‌که فقط کمی گرده است، سیستم ایمنی‌تان با موفقیت حمله کرده و آن را می‌کشد، و همزمان ایمنی نسبت به آن را نیز ایجاد می‌کند.

– تقویت حافظه

عسل حاوی آنتی‌اکسیدان‌های بسیاری است که می‌توانند مغز را در بهترین حالتش حفظ کنند. در حقیقت، تحقیقات نشان می‌دهد فقط مصرف روزانه‌ی یک قاشق عسل می‌تواند به حافظه‌ی زنان بعد از عادت ماهیانه‌ی کمک کند هوشیار بماند. اضافه کردن روزانه یک قاشق غذاخوری عسل به یک فنجان چای، راهی آسان شاداب‌کننده برای رسیدن به این مقدار است. عسل به مغز کمک می‌کند کلسیم جذب کند که به حافظه هم کمک می‌کند. مراقبت خوب از مغز به وسیله‌ی مصرف مواد مغذی درست، می‌تواند احتمال ابتلای شما به زوال عقل را در کهنسالی کاهش دهد.

– ضد سرفه

همه‌ی مواد موجود در شربت‌های ضدسرفه برای سلامت بدن‌تان خوب نیستند، اما عسل یک درمان قدیمی برای سرفه است که مملو از فوایدی برای سلامتی است. عسل گلو را می‌پوشاند و با تسکین انتهای اعصابی که از گلو محافظت می‌کنند، آن را آرام نگه می‌دارد.

برخی از پزشکان معتقدند که دو قاشق غذاخوری عسل دقیقا به اندازه‌ی داروهای مهارکننده‌ی سرفه موثر است.

در حقیقت، سازمان جهانی بهداشت، عسل را به عنوان یک دیمالسنت (چیزی که التهاب یا سوزش را تسکین می‌دهد) مورد تایید قرار می‌دهد، که به خاطر عملکردش به عنوان یک فیلم محافظ روی گلو، سرفه را تسکین می‌دهد.

– ضد امراض پوست سر

محققان دریافته‌اند وقتی محلول رقیقی از آب و عسل را به کف سر بمالید و آن را چند ساعت به حال خود بگذارید، کف سرتان سریعا سلامتی خود را باز می‌یابد. در واقع، برخی می‌گویند ضایعات پوستی پس از چند هفته استفاده از این درمان، کاملا ترمیم می‌شوند؛ سایرین می‌گویند در کاهش ریزش مو هم بهبودهایی را مشاهده کرده‌اند.

عسل به خاطر خواص ضدقارچ، ضدالتهاب، و ضدباکتری‌اش برای مشکلات پوست سر بسیار خوب است. پس راحت باشید و سرتان را با مقداری عَسَل بپوشانید و از نرم‌کنندگی عمیق آن بهره ببرید تا دیگر نگران خشکی و پوسته‌پوسته شدن کف سرتان نباشید. حتی اگر پوست سرتان مشکلی ندارد، می‌توانید از عَسَل استفاده کنید؛ عَسَل کف سرتان را مرطوب کرده و موهای‌تان را فوق‌العاده نرم می‌سازد.

– ضد جوش هرپس

سر و کار داشتن با جوش هرپس می‌تواند عذاب‌آور باشد و گاهی داروهای بدون نسخه آن طور که افراد می‌خواهند عمل نمی‌کنند. لازم به ذکر نیست که افراد زیادی از خرید داروی هرپس خوش‌شان نمی‌آید زیرا به خاطر وضعیت خود احساس خجالت می‌کنند.

کسانی که با هرپس درگیر هستند، از شنیدن این خبر که عَسَل می‌تواند به بهبود علائم هرپس کمک کند آسوده خاطر خواهند شد، زیرا اگر روی جراحت‌ها استفاده شود مایعات آن‌ها را بیرون می‌کشد.

–  حفظ کننده رطوبت

عَسَل ماده‌ی فوق‌العاده‌ای برای کسانی است که عاشق درمان‌های خانگی دست‌ساز هستند و به حفظ رطوبت دست‌ها، پاها، و تمام بدن کمک می‌کند. از آن جایی که عَسَل رطوبت را به خوبی نگه می‌دارد، می‌توانید آن را به شامپوها، نرم‌کننده‌ها، و مرطوب‌کننده‌ها اضافه کنید تا نتایج خارق العاده‌ای بگیرید.

– ضد رفلاکس

عسل به جلوگیری از رفلاکس مواد غذایی به اسید مری و تسکین بازگشت اسید معده و سوزش سر دل معروف است. تعدادی تحقیق انجام شده نشان می‌دهد که عَسَل می‌تواند به کاهش علائم مرتبط با رفلاکس اسید کمک کند و قادر است به درمان نای کمک کند.

شاید شواهد زیادی در این باره وجود نداشته باشد، اما برخی می‌گویند عسل عفونت‌های هلیکوباکتر پیلوری معده را نیز درمان می‌کند که معمولا عامل اصلی زخم معده هستند. وقتی عَسَل مصرف می‌کنید، نای را می‌پوشاند که به درمان التهاب یا آسیب کمک می‌کند؛ این امر در نهایت منجر به کاهش علائم رفلاکس مواد به مری می‌شود.

برخی می‌گویند عَسَل به حفظ حرکت یکنواخت دستگاه گوارش نیز کمک می‌کند زیرا حاوی آنزیم‌های خاصی است که سبب تقویت سیستم گوارش می‌شود.

–  رفع التهاب سینوس

اگر تا به حال یک دوره بیماری سینوس شدید داشته‌اید و تنها کاری که از دست‌تان برمی‌آمده است آن بود که خودتان را بخوابانید و استراحت کنید، از شنیدن این خبر خوب خوشحال می‌شدید که عَسَل می‌توانید به رفع چنین مشکلاتی کمک کند.

بله، فقط برای چند ماه، هر روز یا عصرها پیش از خواب نصف یک قاشق چایخوری عسل بخورید تا به تدریج متوجه کاهش علائم مربوط به التهاب سینوس‌ها شوید.

برخی محققان اذعان می‌کنند در عَسَل چیزی وجود دارد که باکتری‌های مسبب عفونت‌های سینوسی را می‌کشد. اگر این امر واقعیت داشته باشد دیگر نیازی به مصرف آنتی بیوتیک نیست و هم در هزینه‌ها صرفه‌جویی می‌شود و هم برای بدن‌تان بهتر است.

– درمان عفونت واژن

زمانی که طبیعت اسیدی واژن از تعادل خارج شود، کاندیدا آلبیکانس در چنین محیطی به خوبی رشد می‌کند، و سبب عفونت قارچی می‌شود.

امروزه بسیاری از زن‌ها می‌دانند مصرف لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس به رفع این مشکل کمک می‌کند، اما بسیاری نمی‌دانند عَسَل نیز می‌تواند کاملا مفید باشد. بله، فلاونوئیدهای عَسَل در بسیاری از زنان که آن را به عنوان درمان خانگی مصرف می‌کنند، به دور نگه داشتن کاندیدا آلبیکانس کمک می‌کند.

می‌توانید عسل را با ماست معمولی مخلوط کنید و یک یا دو بار در روز آن را به صورت موضعی اطراف ناحیه‌ی واژن استفاده کنید تا ببینید آیا به بهبود عفونت قارچی کمک می‌کند یا خیر. بهتر است ۲ قاشق غذاخوری عَسَل خام  فرآوری نشده را با ۱ قاشق غذاخوری ماست معمولی مخلوط کنید.

– درمان بیماری لثه

عسل به دلیل مواد ضدمیکروب خوبی که دارد، علی رغم محتوای قندی‌اش می‌تواند به مبارزه با بیماری‌های لثه کمک می‌کند. محققان می‌گویند آنزیمی در عَسَل وجود دارد که مسئول ایجاد هیدروژن پراکسید است. این پراکسید همان چیزی است که خاصیت ضدمیکروبی عَسَل را ایجاد می‌کند، و رشد باکتری‌های پژک دندان را کاهش داده و مقدار اسید را محدود می‌کند.

شرط می‌بندم هرگز فکرش را هم نمی‌کردید که بشنوید عَسَل می‌تواند با شوینده‌ی دهان مقایسه شود.

– ضدباکتری و شیرین کننده

بله عسل یک شیرین‌کننده‌ی طبیعی است اما مراقب آدم‌ها یا تولید‌کنندگانی باشید که عَسَل را فرآوری می‌کند و بیش‌تر خواص ضدباکتری‌اش را می‌گیرند.

اگر از سوپرمارکت محل خود عَسَل می‌خرید، احتمال آن‌که فرآوری شده باشد زیاد است. در حقیقت، برخی می‌گویند سه چهارم عسلی که در خواربارفروشی‌ها یافت می‌شود، فرآوری شده است، یعنی تقریبا تمام فواید تغذیه‌ای خود را از دست داده است.

بیش‌تر این به اصطلاح عسل‌ها از چین می‌آیند و حتی در ظروف آن‌ها هیچ اثری از گرده‌ی گل نیست، یعنی فوق‌ فرآوری شده است.

– درمان اگزما

عَسَل یک درمان طبیعی برای کسانی است که از اگزما رنج می‌برند و ممکن است بتواند بیماری‌شان را تسکین دهد.

یک درمان خانگی شگفت‌انگیز برای چنین مشکلی استفاده از مخلوط عَسَل، دارچین، و آب‌لیمو است. فقط یک قاشق چایخوری عَسَل را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید و نصف آب یک لیمو را به آن بیفزایید.هر روز این مخلوط را هم بزنید و بنوشید.

هم‌چنین اگر طعم تلخ سرکه اذیت‌تان نمی‌کند، می‌توانید یک قاشق چایخوری سرکه‌ی سیب هم به آن اضافه کنید. سرکه‌ی سیب علاوه بر اگزما ، برای بسیاری از ناخوشی‌ها و مشکلات دیگر هم مفید است.

می‌توانید چند بار در روز عَسَل را به نواحی تحت تاثیر پوست بزنید تا ببینید آیا به پاک‌سازی نقاط آسیب‌دیده کمک می‌کند یا خیر. قبل از هرگونه نتیجه‌گیری چند هفته به آن مهلت دهید.

– بهبود هوش و درمان زوال عقل

محققان به این نتیجه رسیدند که افرادی که به صورت روزانه عسل مصرف می‌کنند به میزان کمتری در معرض ابتلا به زوال عقل هستند. به باور آن‌ها عسل دارای آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی و خواص درمانی است که می‌تواند از تنزل عملکردهای شناختی و زوال عقل جلوگیری کند و سیستم کولینرژیک مغز و گردش خون آن را بهبود ببخشد.

همچنین تحقیقات دیگری نشان داده‌اند خواص پلی‌فنل عسل می‌تواند با استرس اکسایشی مقابله کند، سیستم دفاعی آنتی‌اکسیدانی سلول‌هایمان را بازیابی کند و در نتیجه به بهبود مشکلات حافظه کمک کند. برای مثال تحقیقی از آرژانتین در رابطه با ترکیبات شیمیایی عسل نشان داد که عسل به ساخت و توسعه‌ی سیستم عصبی مرکزی کودکان کمک می‌کند و می‌تواند باعث کاهش استرس، تقویت حافظه، یادگیری و عملکرد ذهنی‌شان در آینده شود.

– جوان کننده

بیش از هزاران سال است که اثرات شگفت انگیز عسل بر روی پوست اثبات شده است. عسل یکی از بهترین مواد طبیعی موثر و مفید برای زیبایی و شادابی پوست است. عسل طبیعی مهم ترین و پایه‌ای ترین ماده در ماسک های صورت است و به جرات می توان گفت که ماسک عسل بهترین ماسک برای صورت می‌باشد. عسل رطوبت لازم برای پوست را فراهم می کند و یکی از بهترین درمان ها برای رفع خشکی پوست است. همچنین عسل به عنوان ماده تغذیه کننده، ضد حساسیت و نرم کننده پوست و بازسازی کننده بافت پوششی پوست عمل می کند.

– عسل و تقویت عمومی بدن

با استفاده از عسل میتوان سیستم عمومی بدن را تقویت کرد ، به این صورت که با مصرف متداوم و خارج از افراط از فوائد بی شمار ان بهره جسد .

– تأثير شفابخشي عسل و فرآورده هاي زنبور عسل بر كم خوني

كمبود عناصر موجود در خون به ويژه آهن و ويتامين ب موجب كم خوني مي شود. عوارض كم خوني با كاهش آرامش انسان بروز مي كند. اين حالت به علت كاهش عناصر لازم خون از جمله ويتامين هاي ب و آهن
نيست بلكه با تحريك دستگاه عصبي نياز بدن به ويتامين ب و آهن بيشتر و كمبود مواد در يك يا چند عضو احساس مي شود.

بايد توجه داشت كه هر عضو بدن علاوه بر رگ هاي خوني، رگ هاي عصبي نيز دارد. رگ هاي عصبي به مغز متصلند و هنگام كمبود مواد غذايي يا بروز مشكل در يك عضو، مشكل را به مغز گزارش مي دهند و انسان در
آن عضو احساس درد مي كند. از جمله علائم كم خوني عصبي عبارت است از وجود درد در قفسة
سينه، بي حسي دست و پاها، تنگي نفس، احساس گرفتگي بين دو كتف، تپش قلب و زود خسته شدن در كار. اين علائم با مصرف برنج و بخار آن، غذاهاي چرب، قرار گرفتن در محيط ناخوشايند و آشفتگي در آرامش
(مانند بيدار شدن ناگهاني) تشديد مي شود. نوعي كم خوني كه فقط با آزمايش خون تشخيص داده مي شود
كم خوني مادرزادي است. همچنين زندگي و تغذيه نامناسب در بزرگسالي يا دورة جنيني نيز سبب بروز كم خوني مي شود. در اين حالت با كمبود ويتامين ها و مواد معدني خاصي در خون به مجموعه دستگاه عصبي آسيب مي رسد. اين گونه آسيب ها باعث كم خوني عصبي يا كلي مي شود

هشدار مصرف عسل ممکن است باعث بوتولیسم در نوزادان شود

به کودکی که هنوز یک سال نشده، نباید عسل داد.

عسل خام ممکن است هاگ‌های کلستریدیوم بوتولینوم را دربرداشته‌باشد. مصرف آن در کودکان زیر ۱۲ ماه می‌تواند باعث وضعیت شدید پزشکی به نام بوتولیسم شود. بوتولیسم، نوعی مسمومیت ناشی از سم زنبور است و ممکن است کودک شما به آن دچارشود.

برخی از علائم بوتولیسم، تب، تهوع، استفراغ، ضعف، بی‌حالی، یبوست، تحریک‌پذیری، اسهال، درد، بی‌اشتهایی، ایست تنفسی، فلج عضلانی و غیره هستند.

بشریت از دوران کهن از آنگبین به دلیل خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی آن استفاده می‌کردند. در حقیقت، یونانیان، رومی‌ها و مصری‌ها خواص عسل را که ارسطو نیز در سال ۳۸۴ پیش از میلاد به آن اشاره کرده است، ثبت کرده‌اند. حتی حضرت سلیمان گفته است که «پسرم، عسل بخور که برای تو فایده دارد». عسل قطعاً یکی از محصولات قدیمی است که جایگاه خوبی را در دل‌های مردم از لحاظ شفابخشی طبیعی به دست آورده است.

بوسیله عسل نه تنها می‌توان شکر را از سبد غذایی خود حذف کرد، بلکه مواد مغذی و سلامتی را می‌توان وارد زندگی خود نمود. در ترکیب اصلی آن، یک قاشق غذاخوری عسل دارای حدود ۶۴ کالری بوده و هیچ گونه چربی یا کلسترول ندارد.

این ماده غذایی حاوی ویتامین‌ها، آنزیم‌های کم‌مقدار، آمینو اسیدها و مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، کلرین سدیم، منیزیم، فسفات و پتاسیم است. به دلیل تمایل عسل به سطح pH اسیدی (۲/۳ تا ۵/۴)، به کاهش رشد باکتری کمک می‌کند و خواص آنتی اکسیدانی آن باعث حذف برخی رادیکال‌های آزاد می‌شود. این ماده احتمالاً یکی از بهترین شیرین کننده‌ها و نوعی قند کمتر فرآوری شده بر روی زمین است.